Tag: Cuisine

Les dates limites de consommation

Bien lire les étiquettes. Deux possibilités existent pour indiquer les dates de consommation : – « A consommer jusqu’au « jour et

Le bon goût du framboisier

Franmboisier de jardin ou framboisier sauvage, ses feuilles ont un goût délicieux en tisane. Récoltez-les et faites-les sécher. Versez un

L’étiquetage nutritionnel

L’étiquetage nutritionel, c’est-à -dire toute information relative à  la valeur énergétique et aux éléments suivants : protéines glucides lipides fibres minéraux

Une pà¢te feuilletée gonflée

Pour que votre pà¢te feuilletée gonfle à  souhait lors de la cuisson, travaillez celle-ci toujours bien froide pour que les

Des poêles sans rayures

Pour préserver le fond de vos poêles d’éventuelles rayures et éraflures, glissez quelques feuilles de papier ménage (sopalain) entre celles-ci