Découvrir l’Argentine : une journée à Buenos Aires
Vibrante, cosmopolite, intéressante, rassurante, Buenos Aires, capitale fascinante de l’Argentine, est probablement la métropole la plus énergique, créative, accueillante, séduisante d’Amérique Latine.
Avec son plan en damier, les rues et les avenues suivent toutes le même modèle, comme à l’infini. On pourrait penser que cela nuirait au charme de Buenos Aires mais il n’en est rien : tous les quartiers sont différents et dégagent leur propre atmosphère.
Même si la capitale argentine n’a rien de particulièrement dépaysant au début, il ne faut pas s’y méprendre : Buenos Aires, lorsqu’on la connait, est attachante par son identité. En effet, la mégalopole a su utiliser ses influences européennes pour se forger sa propre personnalité.
Pour découvrir les véritables atouts de la ville, rien ne vaut une visite des lieux. Voici ci-dessous l’exemple d’un programme d’une journée dans la capitale, pour connaître les coins mythiques et incontournables de Buenos Aires.
Le matin, commencez par un petit déjeuner locale : un café au lait accompagné des célèbres douceurs, les facturas, souvent des petits croissants. Dirigez-vous ensuite vers la Plaza Mayo où vous pourrez visiter la majestueuse cathédrale, contempler le Cabilito et admirer la jolie Casa Rosada, siège de la résidence et lieu des discours de la célèbre Eva Perón. Vous pouvez également réaliser une excursion tout à fait exceptionnelle au palacio Barolo, construction des années 1930 à l’histoire incroyable, et qui jouit d’une vue fantastique sur la ville, depuis son sommet.
Ensuite, vous irez flâner dans la grouillante Florida, rue piétonne, principale artère commerçante de la ville. Profitez-en pour acheter des cartes postales.
Non loin de là, la visite du Centro Cultural Borges vous permettra de connaître un peu plus l’œuvre du fameux écrivain et poète argentin, tout en découvrant le magnifique bâtiment des Galerias Pacifico. Pour votre pause déjeuner, dénichez quelques empanadas (traditionnels chaussons salés fourrés) et allez vous installer dans l’un des parcs verdoyants de la ville pour les grignoter confortablement (n’hésitez pas à savourer une glace artisanale en dessert si vous êtes gourmands).
L’après-midi, descendez vers le Sud est allez vous promener dans le charmant quartier de San Telmo, bohème et historique, dont les petites rues pavées, la Plaza Dorrego et le marché d’antiquités du dimanche, donnent à l’endroit un cachet incroyable. Marchez vers Congreso pour aller voir la fabuleuse place Congreso, ponctuée d’édifices Art Nouveau et de monuments imposants. Faites ensuite un tour sur l’avenue 9 de Julio, considérée comme l’une des plus importantes au monde. En effet, d’une largeur impressionnante, ses voies de circulation peuvent atteindre le nombre de 16 au point le plus dense. Au centre se dresse l’Obelisco, monument qui semble servir de point de repère au quadrillage de la ville : le moment photo est indispensable.
Allez voir les collections d’un des riches musées de la ville puis reposez vous autour d’un cocktail ou d’une bière locale à Puerto Madero, au bord de l’eau.
Enfin, rendez-vous dîner dans un restaurant traditionnel : une bonne parrilla devrait faire l’affaire (vous ne pouvez pas quitter Buenos Aires sans avoir goûté son excellente viande). Si la fatigue n’est pas trop harassante, terminer votre soirée dans une milonga pour voir du tango ou aller danser dans l’un des sulfureux boliche (discothèque) de la ville.
Il y a tant de choses à faire et à voir dans la capitale argentine qu’on peut allègrement y rester une semaine ou deux !