Un voyage au gré des thés

Comme ne le laisse pas forcément deviner son nom, le site Cafés Marc propose, en plus de sa sélection de cafés, un véritable voyage initiatique au cœur du monde du thé. Par le biais du blog présent sur le site web, on peut se renseigner sur les types de thé, les origines des différentes variétés, ou encore sur les petits...

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Le succès d’une boucherie en ligne

Acheter sa viande en ligne est un moyen de se procurer des belles pièces 100% bouchères en toute sécurité et à des prix très concurrentiels.  Les amateurs de bonne viande du terroir trouvent  dans une boucherie en ligne tout ce que peut présenter une boucherie classique. Tour d’horizon. Les belles races Du veau nourri...

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Une grande variété de cafés, thés et accessoires

Déc 29, 11 Une grande variété de cafés, thés et accessoires

Posted in Cuisine

Les torréfacteurs Cafés Marc, qui existent depuis très longtemps, ne sont passés que récemment à la dimension internet et au commerce électronique. Par contre, ils n’ont pas fait les choses à moitié. Il faut dire que le choix de produits dans leur boutique est assez impressionnant. Cela commence avec l’univers...

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Découvrez notre guide online de restaurant à Lyon

Amis Lyonnais, en panne d’inspiration pour la prochaine sortie avec votre élue ? Vous vous êtes déjà attablés à tous les restaurants de votre connaissance ? Ne vous en faites pas, nous allons vous sauver la mise. Grâce à notre site complet de restaurant à Lyon, vous serez en mesure de surprendre votre conjointe. Nous...

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L’Avis du Vin : le site du Figaro dédié à tous les amateurs de vin

L’Avis du Vin est un guide du vin accessible à tous les amateurs pour leur permettre de partager des avis et découvrir les vins de France. Lancé en ce mois de septembre 2011, L’Avis du vin est un nouveau guide spécialement conçu pour les amateurs de vin avec l’ambitieux projet de parler du vin d’une façon...

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L’hygiène alimentaire dans la restauration

Peu de particuliers le savent, mais l’hygiène alimentaire en restauration collective répond à de nombreuses normes et règlements. Lorsqu’ils sont bien maîtrisés, ils permettent d’épargner tout risque au consommateur final. L’hygiène alimentaire : définition La sécurité sanitaire des aliments,...

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Envie d’évasion et de luxe ? Réservez votre séjour à Paris.

C’est en qualité de professionnel que Grand Luxury Hotels s’impose comme un service de spécialistes exigeants et très sélectifs, qui place un label sur les meilleurs hôtels de luxe du monde. Vous découvrirez sur son site internet en exclusivité une collection privilégiée d’hôtels de grand prestige dont le...

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Entretien du four

Si votre four fait grise mine, s’il est sale et plein de graisse, il n’est pas vraiment sain de cuisiner dedans. Comment s’y prendre pour le nettoyer et le rendre comme neuf? Le four autonettoyant Il faut utiliser le programme en cycle complet selon le mode de nettoyage dont le four est muni : Pyrolyse :...

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Les Fromages auvergnats

Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers et Gaperon : des appellations qui sonnent agréablement aux oreilles des amateurs de bons fromages. Des AOC, appellation d’origine contrôlée, fabriquées dans la plus pure tradition du pays d’Auvergne. A tout seigneur tout honneur, place au...

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Mangez bio

Manger des aliments sains, des produits les plus naturels possibles, voilà ce qu’on entend par « manger bio ». Les aliments bios ont débarqué chez nos petits commerçants mais aussi dans les grandes surfarces, les magasins bios ou biocop fleurissent dans les villes, les gammes et références « bio » se multiplient,...

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Poêlées de champignons congelés savoureuses

Les sachets de champignons congelés sont très pratiques pour la cuisine au quotidien. Suivez ces conseils pour mieux les cuire. Commencez la cuisson sur feu moyen pour faire décongeler les champignons. L’eau émise par cette décongélation se nomme « eau de végétation ». Ne la jetez-pas, toutes les saveurs s’y...

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Contre les odeurs de poisson

Les odeurs de poisson lors de leur cuisson sont très désagréables. Lorsque l’on utilise du poisson congelé, il suffit de porter son choix sur le poisson en sachet cuisson individuel. Plongez directement le sachet dans l’eau bouillante et faites cuire en gardant un léger frémissement, ce qui permet de ne pas...

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