Le batteur électrique s’impose dans la cuisine

Mar 09, 18 Le batteur électrique s’impose dans la cuisine

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Si vous êtes un cuisinier professionnel ou un simple amateur de bons petits plats, il est essentiel de posséder un batteur électrique dans votre cuisine. Cet appareil permet d’effectuer toutes les tâches nécessaires à la préparation d’une recette. En effet, le batteur électrique est idéal pour battre des blancs...

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Comment se servir d’un wok ?

Mar 08, 18 Comment se servir d’un wok ?

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Le wok se démocratise grâce à sa facilité d’utilisation, la recherche culinaire que l’on peut faire avec, la saveur des aliments et l’effet bénéfique des aliments cuits au wok sur la santé. Même les grands chefs cuisiniers ne jurent que par le par le wok. Voici comment se servir d’un wok...

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Le mixeur plongeant à la rescousse du cuisinier

Nov 02, 17 Le mixeur plongeant à la rescousse du cuisinier

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Depuis les années 50, le mixeur plongeant est l’appareil le plus populaire des ustensiles électriques de cuisine. Pour s’en servir tous les jours avec plaisir, il convient de le choisir de manière éclairée. Premièrement, il convient de tenir compte de ce qu’on en attend en matière de forme, de performance et...

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Un presse-purée manuel pour votre cuisine

Juil 25, 17 Un presse-purée manuel pour votre cuisine

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Pour bien préparer la purée, il est indispensable de faire usage des ustensiles adéquats. Si la fourchette faisait bien l’affaire il fut un temps, les mixeurs ont aujourd’hui pris la relève. Il n’en est pas moins que le presse-purée manuel reste cependant une solution bien plus intéressante et cela pour de nombreuses...

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Découvrez le célèbre robot Thermomix® de Vorwerk

Fév 08, 17 Découvrez le célèbre robot Thermomix® de Vorwerk

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Pour tout savoir sur le Thermomix® célèbre robot culinaire multifonction, rendez-vous sur son site internet :  http://thermomix.vorwerk.fr/ Le portail en ligne permet de découvrir toutes les fonctionnalités et caractéristiques techniques du produit, à travers différentes rubriques présentant de manière détaillée tout...

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Le Finger Food à Paris en un clic

Nov 18, 16 Le Finger Food à Paris en un clic

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Exit les chips, les pizzas et autres quiches, l’apéritif dînatoire traditionnel a cédé sa place à la Finger Food. Welcome home bouchées sucrées et salées et autres mignardises. Cette nouvelle tendance culinaire se picore du bout des doigts. Entre raffinement et excellence, l’apéro, le cocktail apéritif se veut...

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La conception d’une cuisine tendance dans les meilleures conditions

Sep 08, 16 La conception d’une cuisine tendance dans les meilleures conditions

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La cuisine actuelle fait partie de la pièce centrale de la maison. Contrairement aux cuisines fermées d'autrefois, la cuisine moderne ouvre la porte aux invités et les reçoit sur un plateau d'argent. Elle est considérée comme l'élément majeur que...

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Apprendre la cuisine avec des pros

Août 12, 16 Apprendre la cuisine avec des pros

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Il est possible d'apprendre à cuisiner seul : les étagères des librairies regorgent de livres d'initiation ou de perfectionnement, les grands chefs sortent régulièrement des recueils de recettes aussi belles à regarder que difficiles à exécuter, et les...

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Choisir le conditionnement de son café

Août 08, 16 Choisir le conditionnement de son café

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La Suisse est le pays de Nestlé et de sa filiale Nespresso, qui ont révolutionné la consommation de café avec le système de capsules. Mais c'est aussi le pays d'artisans torréfacteurs, dont la production est nettement moins importante en volume, mais tout aussi qualitative –...

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Quel lave-vaisselle pour aménager une kitchenette ?

Juil 25, 16 Quel lave-vaisselle pour aménager une kitchenette ?

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Aménager une kitchenette est un véritable défi. Parce que le manque de place fait cruellement défaut dans cet environnement exigu, on hésite souvent à y installer un lave-vaisselle. Pourtant, il existe plusieurs appareils conçus spécifiquement pour équiper ces petits espaces. Le mini lave-vaisselle, le four lave-vaisselle...

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Frigo américain : une grande cuisine s’impose !

Juil 23, 16 Frigo américain : une grande cuisine s’impose !

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Faire le choix d’un frigo américain pour équiper sa cuisine est un avantage par rapport à un réfrigérateur traditionnel. Le confort qu’il procure est appréciable pour une grande famille. Capacité de stockage, froid ventilé, programmation de la température, meilleure conservation des denrées alimentaires…...

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Un resto d’exception vous attend dans le 74

Oct 08, 15 Un resto d’exception vous attend dans le 74

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Fatigué de manger toujours la même chose au restaurant, envie d’essayer quelque chose de nouveau de frais et d’agréable au palais ? Alors suivez nous aujourd’hui nous vous emmenons à une adresse connue de tous les gourmets en Haute-Savoie dans une jolie région qui peut être l’occasion d’une...

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